Mito ou verdade sobre os alimentos orgânicos, tem mais calorias ou não ?
Os alimentos orgânicos têm se tornado cada vez mais populares em função de suas vantagens para a saúde e também para o meio ambiente. E para quem quer manter uma alimentação saudável os orgânicos são as melhores opções. Investir na preservação da saúde e do meio ambiente. E para que essa alimentação seja balanceada, é […]
Intolerância à lactose é uma condição que afeta metade da população
A intolerância à lactose ou hipolactasia é uma condição muito comum que afeta mais da metade da população. No entanto, muitos ainda não sabem o que ela significa e têm dificuldades em entender a causa dos sintomas. Estima-se que aproximadamente 70% da população mundial manifesta sinais e sintomas de má digestão da lactose. A lactose […]
Ceia de Natal nutritiva e com toque regional; confira as dicas da nutricionista Rita Machado
O Natal está próximo e um dos momentos mais especiais desta data é a ceia. É quando as famílias se reúnem para celebrar. Para quem ainda está definindo o cardápio, a coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Fametro, Rita Machado, dá dicas de ingredientes que podem ser incluídos na preparação dos pratos que […]
Receita de salada de quinoa para ajudar na saciedade
O alto teor de fibras e proteínas na quinoa auxiliam no controle da saciedade. Por isso, em conjunto com uma rotina de alimentação equilibrada e exercícios físicos, a quinoa pode auxiliar na redução do peso. Mas, como todo alimento, seu excesso pode ser prejudicial. Na coluna de hoje, vamos colocar aqui mais uma dica bem […]
Conheça os tipos de açúcares comercializados e suas diferenças
Olá pessoal, e que tal entendermos um pouco mais sobre os tipos de açúcares comercializados atualmente, como açúcar refinado, açúcar cristal, açúcar demerara, açúcar mascavo, açúcar de coco, açúcar light ou fit ou magro. O açúcar refinado, também conhecido como açúcar branco, é o mais conhecido entre os açúcares. Durante o processo de refinamento, alguns […]
Nutricionista indica alimentos que ajudam a melhorar o sono
Uma boa noite de sono é primordial para conseguir render bem nas atividades do dia a dia e contribui também para a manutenção da saúde. Dormir adequadamente pode reduzir o risco de desenvolver doenças, ajuda a manter o cérebro saudável e estimula o sistema imunológico. Nesse período de pandemia, cada vez mais pessoas estão reclamando […]
Maracujá como estratégia antioxidante na prevenção de doenças
O maracujá é uma delícia! Essa fruta é uma das mais produzidas no Brasil, e é repleta de benefícios. Além de ser um calmante natural, a polpa da fruta é rica em vitaminas do complexo B, A e C, responsáveis entre outras coisas pela manutenção de nossa saúde mental e emocional. Você já deve ter […]
Nutricionista orienta sobre estilo de vida saudável com novos hábitos alimentares
A cada início de ano surge o sentimento de mudança. Muitas pessoas planejam e estabelecem metas a serem cumpridas. No topo da lista de alguns está a adoção de hábitos mais saudáveis, seja de alimentação ou de prática de exercício físico. Para ajudar a quem deseja iniciar esse processo, a nutricionista do Pátio Gourmet, Lívia […]
Nutricionista dá dicas para uma ceia de Natal mais saudável com ingredientes regionais
O Natal está próximo e um dos momentos mais especiais desta data é a ceia. É quando as famílias se reúnem para celebrar. Para quem ainda está definindo o cardápio, a coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Fametro dá dicas de ingredientes que podem ser incluídos na preparação dos pratos que vão deixar […]
Recomendações saudáveis em tempos de pandemia para otimizar a saúde e melhorar o organismo
Você sabia, que o termo “alimentação saudável” pode adquirir vários significados? dependendo do local onde se vive, do País ou região de um mesmo País, das crendices populares, das religiões, dos hábitos familiares, da cultura e da época. Pensando nisso, elaboramos algumas recomendações gerais, onde você poderá ter um parâmetro básico de orientações nutricionais. Lembrando […]
