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Sommelier amazonense de cerveja dá dicas para harmonizar ceias com bebidas especiais

As ceias de final de ano são um conjunto da gastronomia tradicional e especialidades clássicas da época, como o peru e panetone, mas se completam com a harmonização entre pratos e bebidas. Uma boa escolha do que beber nas celebrações pode potencializar sabores e aromas do cardápio, transformando a experiência em algo ainda mais especial. […]

No Brasil, 90% da população não faz questão de escolher a marca da vacina

Noventa por cento da população quer ser vacinada contra o novo coronavírus independente da marca do imunizante, mostra pesquisa divulgada hoje (30) pela Confederação Nacional da Indústria (CNI). O levantamento ouviu 2 mil pessoas em todos os estados do país entre os dias 12 e 16 de julho. Entre as pessoas entrevistadas, 43% disseram que até gostariam de escolher […]

Mais de 70% das cidades no Brasil registram casos de “sommelier de vacina”

De acordo com um levantamento divulgado pela Confederação Nacional de Municípios (CMN), pelo menos 70,1% dos municípios brasileiros registram casos de pessoas que querem escolher a marca do imunizante que será aplicado antes de receber a dose. O estudo ouviu 2.520 prefeitos em todo o país e foi realizado entre as últimas segunda-feira e quarta-feira […]

Sommelier Rodrigo Pimenta ministra curso “Introdução ao mundo dos vinhos”

Para quem adora degustar um bom vinho e deseja mergulhar nesse universo, aprendendo sobre todo o processo que envolve os diferentes estilos da bebida e suas combinações, o Pátio Gourmet está com uma programação especial. O sommelier da casa, Rodrigo Pimenta, ministra, nos dias 17 e 24 deste mês, e 01, 07 e 08 de […]