*Da Redação Dia a Dia Notícia
O pré-candidato ao Senado Wilson Lima (UB) visitou, nesta sexta-feira, 26, um café especializado em culinária regional em Parintins e destacou como os cursos oferecidos pelo Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (Cetam) contribuíram para a criação do empreendimento familiar. A proprietária, Noely dos Santos Cursino, afirmou que a qualificação profissional foi fundamental para transformar o conhecimento adquirido em oportunidade de geração de renda.
Segundo Wilson Lima, a ampliação da oferta de cursos profissionalizantes no interior do estado buscou fortalecer setores estratégicos, como o turismo, especialmente em municípios como Parintins.
“Ao longo do meu mandato, trabalhei muito para levar oportunidades ao interior, para municípios como Parintins, que têm um potencial muito grande para a atividade turística. Entre os cursos que trouxemos para cá, o de Gastronomia possibilitou que essa família montasse esse empreendimento”, afirmou.
Noely contou que iniciou sua trajetória no Cetam pelo curso de Empreendedorismo e, posteriormente, concluiu capacitações em Gastronomia, Gastronomia Regional e Informática Básica. Foi durante esse processo que surgiu a ideia de abrir um café voltado à culinária regional para atender moradores e turistas, principalmente durante o Festival de Parintins.
“O Cetam não oferece apenas um curso, ele oferece oportunidade para a pessoa gerar renda e mudar de vida”, destacou a empreendedora.
O negócio é administrado por Noely ao lado da mãe, Suely, de 72 anos, que também concluiu o curso de Gastronomia, e da irmã, Joely, que reforça a equipe durante o período do festival.
Para Noely, um dos momentos mais marcantes foi receber das mãos de Wilson Lima o certificado de conclusão do curso de Gastronomia durante a inauguração da unidade do Cetam Jair Mendes, em junho de 2025. Um ano depois, ela recebeu novamente o ex-governador, desta vez no café criado a partir da qualificação profissional.
“Receber aquele certificado foi muito importante. Hoje é motivo de gratidão poder recebê-lo aqui no nosso café. Estamos todos ansiosos para mostrar o resultado desse trabalho”, afirmou.
