A Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) abriu a pré-inscrição para o curso de curta duração The Roots of Brazilian Food and Gastronomy (As Raízes da Comida e da Gastronomia Brasileira). As aulas, realizadas entre os dias 14 e 22 de junho, são abertas para o público externo, segundo o Catraca Livre.
Para participar, é necessário fazer a pré-inscrição neste link.
O curso contará com aulas práticas e visitas virtuais aos principais pontos da alimentação brasileira.
As aulas acontecem das 13h às 17h30. Os estudantes que concluírem o curso receberão um certificado de participação.
