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Culinária: Pudim cocada sem forno e sem ovos

Nesse período que grande parte da população está em casa, as receitas foram bastante pesquisadas para sair da rotina e os doces tem sido os mais procurados.

Este pudim cocada é simplesmente maravilhoso! É fácil de fazer, não vai ao forno e não leva ovos. E pode acreditar: fica bem cremosinho! Saiba como fazer.

Ingredientes

Modo de preparo

1.Em recipiente dissolva a gelatina na água mornar misturando bem. Reserve.
2.Agora no liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e comece a bater.
3.Com o liquidificador batendo, adicione a gelatina hidratada e bata bem até que tudo se incorpore.
4.Em seguida transfira este creme para uma forma untada com manteiga ou óleo (a que usei tem 18cm de diâmetro).
5.Leve para geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o pudim fique firme.
6.Montagem Com uma faca solte as laterais do seu pudim e coloque um prato sobre a forma.
7.Vire de uma vez para desenformar e depois cubra com a calda e sirva.

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