Iguarias amazônicas: estudantes criam ‘pó de camarão’ para temperar alimentos
*Da Revista Cenarium Um caldo em pó para ser usado como tempero no preparo de pratos da região amazônica. Esse é o produto criado pelos alunos do curso de auxiliar de cozinha do Senac Amazonas, unidade de Manacapuru (distante 68 quilômetros de Manaus), intitulado “Eco Sabor de Manacá”. O projeto faz a utilização total dos […]
