Dia do Chocolate celebra crescimento de marcas locais no Amazonas
*Da Redação Dia a Dia Notícia Comemorado em 7 de julho, o Dia Mundial do Chocolate também é um convite para valorizar a produção artesanal e sustentável do cacau amazônico. No Amazonas, pequenos produtores do interior do estado têm conquistado espaço no mercado com chocolates, que nascem no coração da floresta, carregando sabor autêntico, identidade […]
Cacau utilizado em cerimônias na Amazônia destaca saberes tradicionais e protagonismo feminino
*Da Redação do Dia a Dia Notícia A Cacauaré é uma marca familiar, feita por mulheres, dedicada à produção de cacau cerimonial para rituais de cura na região amazônica e subprodutos de qualidade. Fundada no município de Mocajuba (PA), o negócio alia bioeconomia, sustentabilidade e saberes tradicionais de povos tradicionais para oferecer uma experiência única […]
Extrativistas do Amazonas exportam 1,2 tonelada de cacau para a Europa
*Da Redação Dia a Dia Notícia O mercado europeu vai receber 1,2 tonelada de amêndoas secas de cacau nativo, resultado da produção de extrativistas da comunidade Novo Horizonte, em Guajará (a 2.050 quilômetros de Manaus), no Amazonas, assistidos pelo Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam). A aquisição da matéria-prima, […]
Alta mundial do cacau impacta custos do chocolate e vendas da Páscoa
*Da Redação Dia a Dia Notícia O aumento do custo do cacau em nível mundial, de cerca de 180% em dois anos, está refletindo no valor dos produtos para a Páscoa e para a produção permanente do setor. A alta da fruta se concentrou no segundo semestre do ano passado, em decorrência da quebra de safra […]
Adaf proíbe venda e transporte de cacau e cupuaçu
*Da Redação do Dia a Dia Notícia A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) inclui São Paulo de Olivença e Urucurituba (distante, respectivamente, 985 e 208 quilômetros de Manaus) entre municípios com restrição ao transporte e comercialização do cacau e cupuaçu. A medida é para evitar a propagação da praga […]
Transporte de cacau e cupuaçu oriundos de municípios do AM com focos de monilíase está proibido
*Da Redação Dia a Dia Notícia O transporte de espécies hospedeiras da praga monilíase do cacaueiro, com destaque para cacau e cupuaçu, oriundas dos municípios de Benjamin Constant e Tabatinga para os demais municípios do Amazonas e o restante do país foi proibido pela Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf). A medida […]
Mudanças climáticas ameaçam comunidades extrativistas da Amazônia
Povos tradicionais da Amazônia já estão sentindo o que a comunidade científica vem alertando: a alta nas temperaturas vai impactar a vida daqueles que têm na floresta o seu sustento.
Jovens Yanomami e Ye’kwana produzem chocolate com cacau nativo
O “Chocolate Yanomami”, produzido com amêndoas silvestres beneficiadas por produtores indígenas dentro da Terra Indígena Yanomami, foi lançado no mercado em 2019. As barras de chocolate foram fabricadas pelo chocolatier De Mendes e podem ser compradas pela internet. O lucro retorna para as associações indígenas, conforme coluna de José Ignacio da Folha de Boa Vista. […]
Cadeia produtiva do cacau vem beneficiando 1.693 produtores no AM
Já em 2019, de acordo com dados do Idam, o Estado produziu 998 toneladas de cacau, beneficiando 1.693 produtores. Nova Olinda do Norte, Maués e Urucará foram as cidades que mais produziram a fruta no ano passado